PATATAS ELOY ACERO -Estrella de Embajadores-

El día 3 de Febrero de 2009 fallecía victima de un infarto el heredero y gestor de una de las marcas burgalesas más apreciada por su calidad y solera, se trataba de RODRIGO ACERO, continuador de la saga de fundadores de una pequeña freiduría de patatas nacida en Burgos en 1934.

Aunque la marca real del producto comercial es -Estrella de Embajadores- en la ciudad de Burgos se conocen como patatas fritas ELOY ACERO. 

La freiduría original ubicada en la calle Alonso de Cartagena sigue hoy en día abierta al público, aunque la producción se haya trasladado al Monte de la Abadesa. La marca nunca quiso comercializarse a través de los grandes canales de distribución, y así, sólo se la podía encontrar en la propia tienda ya citada o en bares y pequeñas tiendas de alimentación.

Desde el barrio de los Vadillos ha extendido su calidad y exquisito gusto al paladar por toda la ciudad de Burgos, siempre asentado en la tradición de freiduría artesanal y de pequeña producción. Otros de sus productos son las cortezas de cerdo. Ambos, patatas y cortezas, en diferentes formatos de bolsa y precios.


Puedes ver la calle Alonso de Cartagena.

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